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梅干菜蒸肉饼的做法

梅干菜蒸肉饼

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营养师一叶美食

菜谱:366 / 关注:63 / 粉丝:17174 2016-05-23 / 人看过

梅干菜蒸肉饼是一道家常粤菜,在粤式快餐店里也是一道热销的菜,可见它是非常大众而且也下饭的菜。梅干菜提升了肉的鲜味,也使得肉不回太腻,非常好的搭配。

用料

主料

辅料

梅干菜蒸肉饼的做法

1.

梅干菜50克 肉末200克(三肥期瘦) 生抽一勺 生粉一勺 鸡精一小勺

2.

梅干菜浸泡3小时,清洗几遍,切碎。肉末加生抽,生粉,鸡精搅拌均匀

3.

把梅干菜和肉末一起搅拌均匀

4.

倒入盘里,抹平

5.

套上可入微波炉的保鲜袋,扎几个小洞,放入微波炉

6.

选择高火5分钟

梅干菜蒸肉饼成品图

梅干菜蒸肉饼成品图
梅干菜蒸肉饼成品图
梅干菜蒸肉饼成品图
梅干菜蒸肉饼成品图
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