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鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷

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菜谱:2868 / 关注:23 / 粉丝:48743 2016-05-20 / 人看过

仔仔喜欢芝士,我就换着花样让他多吃,汉堡包吃烦了,换个鸡蛋煎饼吧,中西合璧的菜菜,仔仔吃得不亦乐乎呢。

用料

鸡蛋卷的做法

1.

鸡蛋和面粉放入大盆,放入少量盐

2.

将鸡蛋打散,和面粉拌成较稀的糊状

3.

撒入葱花,拌匀

4.

各种配菜切成丝

5.

不粘锅倒入几滴油,用刷子刷均匀

6.

倒入两勺鸡蛋液,晃动不粘锅,将鸡蛋液均匀地布满锅底

7.

将鸡蛋饼煎熟后取出,抹上适量黄豆酱后,放上一片芝士,再将各种丝摆在上面

8.

卷起来即可

鸡蛋卷成品图

鸡蛋卷成品图
鸡蛋卷成品图
鸡蛋卷成品图
鸡蛋卷成品图

烹饪技巧

1、配菜可以随意调换,色彩鲜艳更能吸引小朋友的目光。
2、给小朋友煎鸡蛋饼,最好选用无气味的油哦。

鸡蛋卷的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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