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小炒豌豆的做法

小炒豌豆

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菜谱:761 / 关注:194 / 粉丝:33293 2015-12-21 / 人看过

豌豆,可健脾开胃防癌,对身体大有益处。再搭配点其他食材,颜色丰富,营养也更全面

用料

小炒豌豆的做法

1.

准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟

2.

胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会

3.

起油锅煸炒肉丁

4.

等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会

5.

再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒

6.

放入花生米

7.

放点蚝油翻炒均匀即可

小炒豌豆成品图

小炒豌豆成品图
小炒豌豆成品图
小炒豌豆成品图

烹饪技巧

花生米后面放,保持脆感

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