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口蘑竹节虾的做法

口蘑竹节虾

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雨润海棠

菜谱:1419 / 关注:88 / 粉丝:24191 2015-12-21 / 人看过

口蘑形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一,历来为席上珍馐。它的味道鲜美,营养价值高,能提高人体免疫力。竹节虾的营养及其丰富,蛋白质的含量是蛋,奶的几倍到几十倍,是营养佳品,对健康极有裨益,对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

用料

主料

辅料

口蘑竹节虾的做法

1.

准备食材:口蘑切片,西兰花分成小朵,用水焯一下,彩椒和胡萝卜切片,蒜切末放入虾仁中。

2.

热锅放油,将竹节虾仁放入。

3.

翻炒至变色。

4.

放入口蘑翻炒几下,再放入酱油。

5.

将彩椒和西兰花放入锅中。

6.

放入少许盐翻炒均匀即可。

7.

色彩鲜艳,营养全面,味道鲜美。

口蘑竹节虾成品图

口蘑竹节虾成品图
口蘑竹节虾成品图

烹饪技巧

口蘑用水焯一下再炒。

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