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说起泡菜和年糕基本上都会想到棒子,貌似棒子也就只有这个能拿出手。
说起泡菜我们四川的泡菜应该比棒子的强很多,但是人家有人家的味道。
貌似去旅游的人不吃点泡菜和年糕那是很奇怪的事情
特别是韩式泡菜年糕,貌似都是必点的菜色。
今天我们不出门在家也能做做棒子的美食,喜欢年糕的你应该试试

用料

主料

奶油泡菜年糕的做法

1.

材料集合下,泡菜是我自制的哈
东西全部整理好方便做菜,五花肉切薄一点

2.

下少许油 爆焦五花肉

3.

倒入洋葱丝和蒜头碎,爆出香味

4.

加入辣白菜、胡椒粉翻炒一会

5.

倒入适量的水,并下番茄酱和淡奶油煮开下年糕条

6.

煮至差不多收汁加入少许调味,年糕条松软饱满即可

7.

装盘洒少许熟黑芝麻即完成

奶油泡菜年糕成品图

奶油泡菜年糕成品图
奶油泡菜年糕成品图
奶油泡菜年糕成品图

烹饪技巧

1.泡菜本带咸味要注意调味
2.煮到后面小心年糕粘锅焦了

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