回到顶部
花雕浸黑枣的做法

花雕浸黑枣

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

小潺

菜谱:534 / 关注:0 / 粉丝:1476 花雕浸黑枣的原文 / 2010-10-25 / 人看过
用料

主料

调料

花雕浸黑枣的做法

1.买回的黑枣洗净,晾干

2.洗的时候水会有点黑,因为是熏过的,属于正常现象

花雕浸黑枣Ao.jpg

3.黑枣装无油无水的玻璃瓶中,放入冰糖

花雕浸黑枣rX.jpg

4.我用的是古越龙山花雕酒,是上次做固元膏剩下的半瓶(为什么用花雕呢?黄酒性温和,没有白酒之烈,也无啤酒之淡,也无红酒那股弱酸味)

花雕浸黑枣rI.jpg

5.倒花雕酒,密封,放在干燥阴凉处一个月

花雕浸黑枣HN.jpg

花雕浸黑枣ly.jpg

6.一个月之后就可以开瓶吃枣喝酒了

花雕浸黑枣pD.jpg

花雕浸黑枣Lq.jpg

花雕浸黑枣lT.jpg

菜品特色

1、黑枣不是枣,是柿子。黑枣学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。

2、黑枣属於梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜喔!

营养功效

1、黑枣的营养价值有哪些?

黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。除此之外,其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。

2、黑枣浸花雕酒有补血,养胃,防手脚冰冷,养颜的作用。

3、这次泡的酒有很强的补血和养颜作用,秋冬天喝最好了,暖身!

花雕浸黑枣的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

花雕浸黑枣的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热