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蒜泥西瓜皮的做法

蒜泥西瓜皮

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解渴利尿

溢齿留香

菜谱:24 / 关注:0 / 粉丝:53 蒜泥西瓜皮的原文 / 2011-06-17 / 人看过
用料

调料

蒜泥西瓜皮的做法

1.将西瓜皮去里红囊外青皮。切成西瓜皮丝

2.大蒜头切丁或拍碎

3.将大蒜丁,加蚝油、糖、米醋、麻油调好味汁

4.将糖醋汁浇在西瓜丝上拌匀,如果放入冰箱里半小时后吃更爽脆

蒜泥西瓜皮jq.jpg

蒜泥西瓜皮CC.jpg

烹饪技巧

      留香不喜欢先用盐腌瓜皮,还是用冷开水洗净后,直接浇调料,这样的瓜条特别脆爽哈。

菜品特色

      冰爽清火,营养全利用哈。记住别忘了吃西瓜也要吃西瓜皮哦。省钱省心好煮妇的当令营养去暑凉拌菜哈。

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