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凉拌芥菜的做法

凉拌芥菜

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孙朱朱

菜谱:411 / 关注:0 / 粉丝:10553 凉拌芥菜的原文 / 2010-10-15 / 人看过
用料

辅料

凉拌芥菜的做法

1.将芥菜外面的脏皮削掉洗净

2.切成细丝,用打丝器更方便

3.放入盐拌匀腌10分钟

4.放入香醋和白糖拌匀

5.放入密闭容器里,我用的是罐头瓶子

6.24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置一周,最好出芥辣味后就放入冰箱保存

凉拌芥菜jU.jpg

凉拌芥菜Qw.jpg

菜品特色

味道很冲,有点像芥末,但是比芥末多了甜酸味。

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