回到顶部

痛风病人饮食需注意什么

作者:直子殿下

2010-11-15 / 人看过 / 评论(4)
收藏
更多分享到:

      痛风是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸(嘌呤的氧化代谢产物)的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应。

1.碳水化合物可以促进尿酸排出每餐以馒头、面条、玉米为主,以利尿酸排出。

2.蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食,以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以病人可以吃少量煮过的肉类,但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。

3.少吃火锅。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

4.一旦诊断为痛风病,茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。还要下决心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终身疾病。

5.大量饮水。每日饮水2000-3000毫升,促进尿酸排除。尽量均匀饮水,每小时一杯。

6.限盐每日2--5克。

7.避免过度劳动、紧张、湿冷,穿鞋要舒适。

8.含嘌呤少的食物有:奶及奶制品、蛋类、米、面、玉米、马铃薯,各种蔬菜如萝卜、洋葱、番茄及水果等。

痛风病人饮食需注意什么的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

痛风病人饮食需注意什么的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
评论排序: 最新 最热
  • 杭州网友

    [随意吐槽]我有这个毛病已经好几年了,每次只能用药物控制疼痛,严重时双脚无法用力,现在只能控制饮食,必须切忌不能吃的绝对不能吃才能好一点,请问,可否有能治疗断根的方子谢谢

    2017-03-28 01:43:01来自 美食杰 回复 0
  • 武汉网友

    [随意吐槽]平时应该多注意饮食,主要是调整不合理的饮食结构,多用一些低嘌呤食物,适当的吃一些碱性水果,生活饮食中搭配饮用(九味避风汤)这一类的降酸茶也可以慢慢调理,合成与沉积。

    2016-06-08 17:34:05来自 美食杰 回复 0
  • 新疆维吾尔自治区网友

    [提问求解]痛风病吃什么菜好

    2014-06-04 09:11:23来自 美食杰 回复 0