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自制辣椒面的做法

自制辣椒面

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菜谱:398 / 关注:0 / 粉丝:15490 自制辣椒面的原文 / 2010-10-22 / 人看过
用料

调料

自制辣椒面的做法

材料集合图:

自制辣椒面Bz.jpg

1.干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘

2.用剪刀剪成小段

自制辣椒面zu.jpg

3.材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒,锅中不放油)。开小火,不停翻炒两分钟

4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三分钟样子,看到芝麻有些微微泛黄)

自制辣椒面wl.jpg

5.关火继续翻炒至锅中材料降温

6.放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度

自制辣椒面Up.jpg

自制辣椒面dH.jpg

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