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咸菜炖豆腐的做法

咸菜炖豆腐

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菜谱:72 / 关注:0 / 粉丝:255 咸菜炖豆腐的原文 / 2010-05-12 / 人看过
用料

主料

调料

咸菜炖豆腐的做法

1.咸菜洗净(罐头的可免)切碎,豆腐漓干水分后切块;淡菜洗净后以水量温水浸泡;

2.锅中放少许食用油烧热后,下葱花爆香,下咸菜,淡菜翻炒片刻;

3.下豆腐,小心翻炒片刻后,加适量高汤(或清水)煮滚后,改小火炖15分钟左右;

4.加适量盐调味后即可出锅装盆。(咸菜本身已有咸味)

咸菜炖豆腐CZ.jpg

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