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丝瓜油面筋的做法

丝瓜油面筋

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菜谱:153 / 关注:0 / 粉丝:3589 丝瓜油面筋的原文 / 2010-08-05 / 人看过
用料

主料

调料

丝瓜油面筋的做法

1.枸杞用热水泡发,丝瓜削皮切成滚刀块,油面筋对半切开

丝瓜油面筋WI.jpg

2.锅中放油烧热,将丝瓜和蒜蓉一同放入稍微翻炒几下,接着倒入适量开水,放入油面筋,烧至汤汁略收干成熟

3.调好生粉水,在锅中调入盐,少许糖,鸡精,撒入枸杞,倒好生粉水翻匀勾芡,出锅后淋少许香油即可

丝瓜油面筋hk.jpg

丝瓜油面筋tj.jpg

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