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鸡丝蒿子杆的做法

鸡丝蒿子杆

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小雅

菜谱:95 / 关注:0 / 粉丝:2715 鸡丝蒿子杆的原文 / 2011-01-06 / 人看过
用料

主料

调料

鸡丝蒿子杆的做法

1.先将鸡脯肉切成粗丝,用少许盐,蛋清,水淀粉,腌半小时上浆备用

2.蒿子秆择去叶,将茎洗净,切成一寸长的

3.锅烧热,放油,油热之前下入鸡丝滑散,变色后立即盛出备用

4.在炒锅内放蒜碎,出香味,放入鸡丝和蒿子秆,快速调入盐和黄酒,再翻炒几下,炒熟即可出锅

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