回到顶部
儿菜藕丝小炒的做法

儿菜藕丝小炒

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
利尿消炎
防治结石
养肾
缓解痛风
清火疗疹
防治结核
预防甲状腺
防治痔疮
去火消炎
养胃
消食
防治贫血
养血

狗尾巴草

菜谱:252 / 关注:0 / 粉丝:4643 儿菜藕丝小炒的原文 / 2011-02-25 / 人看过
用料

主料

调料

儿菜藕丝小炒的做法

材料集合图:

儿菜藕丝小炒KG.jpg

1.儿菜和藕均切成丝,干红椒剪碎备用

儿菜藕丝小炒cS.jpg

2.藕丝切好后,用清水泡一泡,漂洗两遍,既能洗去多余的淀粉,使藕丝口感更脆,也能防止藕丝氧化变黑

3.锅中加少许油,下入干辣椒碎,炒出香味后,下入儿菜丝和藕丝,翻炒均匀,加适量盐调味(大火快炒,是保持藕丝儿菜丝脆爽的关键。所以切丝时尽量切细一点,会比较容易熟)

4.淋入1勺香醋,拌均匀即可

儿菜藕丝小炒Os.jpg

儿菜藕丝小炒JN.jpg

儿菜藕丝小炒xl.jpg

营养功效

春季排毒减脂第二餐:红豆薏米饭+儿菜藕丝小炒。

1、红豆薏米饭--很刮油的一款米饭哦!口感很好,只是由于红豆和薏米都比较硬,必须先将红豆和薏米浸泡足够的时间,再和白米混合,按照日常蒸饭的程序来煮。

2、红豆有清热解毒,健脾益胃的作用,并含有丰富的铁质,常吃能补血活血,使人气色红润。

3、薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂低热量,是减肥的最佳主食,对消除下半身水肿特别有效。常吃薏米对消除面部各种斑点也有作用,是保持皮肤细腻光滑的好帮手。

4、儿菜藕丝小炒--将儿菜和莲藕切成细丝,大火快炒之后用香醋拌匀,吃起来清脆爽口。春天的儿菜略带苦味,也有清热解毒的作用,清炒或煮汤均可。莲藕也含有丰富的植物纤维,对清除体内有害物质十分有效。

儿菜藕丝小炒的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

儿菜藕丝小炒的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品