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豆角土豆炖宽粉的做法

豆角土豆炖宽粉

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梅依旧

菜谱:625 / 关注:1 / 粉丝:9342 豆角土豆炖宽粉的原文 / 2010-07-23 / 人看过
用料

主料

调料

豆角土豆炖宽粉的做法

1.小土豆去皮,切成小的滚刀块,浸泡待用

2.芸豆角去丝,洗净切段、姜、葱切末

3.五花肉洗净,切成薄片加少许淀粉

豆角土豆炖宽粉wy.jpg

4.锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒至变色

5.加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐,加水至原料的四分之三的地方烧开

6.然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可,中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅

豆角土豆炖宽粉xW.jpg

豆角土豆炖宽粉bP.jpg

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