小雪饮食有诀窍,这样养生事半功倍

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明日将进入小雪节气,北方部分地区开始降雪,除了提醒着人们该注意御寒保暖了之外,到了这一时期,许多家庭也忙着为冬天的食物储备做准备,不过小雪节气的饮食要遵循”秋冬养阴“的原则,不宜生冷,也不宜燥热,应该多吃些温补食品,比如羊肉、红枣、糯米等,既健康又美味。今天我们不妨跟着小编我一起看看小雪的节气菜单,为家人制作属于冬天的健康好菜吧!

1.节气饮食 • 羊肉

羊肉性味甘温,入脾肾。冬天食用羊肉,可谓一举两得:一来增加人体热量,抵御寒冷;二来对虚寒病症有极大裨益。红烧或煲汤,都可以把羊肉的滋味发挥到极致。

孜然葱爆羊肉

菊娜JUJU

当归羊肉汤

杜鹃花美食

2.节气饮食 • 腊味

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,小雪之后,气温急剧下降,天气变得干燥,此时许多农家开始制作香肠、腊肉等腊味,待到春节家人团聚时,就可以美美地端上桌了。

自制腊肠

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腊肠南瓜焖饭

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3.节气饮食 • 红枣

枣味甘性温、脾胃经,有补中益气、养血安神的功能,还可以健脾益胃。小雪时间,吃红枣暖身,尤其对于女性更具保养功效。红枣,既可单独食用,又可作为汤粥菜肴的点睛之笔。

山药小米红枣粥

康妮chen

红枣豆浆发糕

康妮chen

4.节气饮食 • 糍粑

糍粑是一种糯米制作的食物,类似于年糕。在南方的一些地方,农历十月有吃糍粑的习俗。糍粑口感软糯,香煎蘸糖是最普遍也最经典的吃法,此外和红枣同煮也是不错的选择哦。

红豆糍粑

美美家的厨房

紫米咸肉糍粑

甜盐蜜语
食·色

不错

2017-11-25 06:26 回复
食·色

好吃

2017-11-23 06:42 回复
暮色影子

好吃极了

2017-11-21 18:15 回复
北京网友

糍粑不错

2017-11-21 12:05 回复

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