说到吃西兰花,很多人第一步就错了!

白哈哈哈哈哈哈

有一种植物食物这几年很流行,长得像树也像花,具有丰盛的营养价值,深受健身和减肥人士的喜爱,没错,它的名字叫做西兰花。

在众多绿叶菜里,西兰花中胡萝卜素含量几乎最高,也正因为它富含胡萝卜素和锌元素、晒元素,所以是很好的能够帮助恢复人体免疫系统的食材。让人惊喜的是西兰花还是高蛋白食物,维生素C含量在绿叶菜中也属上等,钙含量也居中等,总的来说是名副其实的高营养价值食材。

>>营养TIPS:

因西兰花属于低热量、高纤维食材,带来强饱腹感的同时,又让我们较少摄入能量,更有助于延缓餐后血糖指数上升,因此是减脂、健身、控血糖人士值得选择的优秀食材。

如此优秀的西兰花,吃起来其实很接地气,做法简单方便,味道也不差。可清蒸、可凉拌、可小炒、可入馅、可成泥。

* 学学小技巧:

1、西兰花焯水时间最好在1~2分钟左右,时间过长,营养素流失过多,且口感变差。

2、焯水时水中放一丢丢盐或油,可以帮助西兰花保持碧绿且颜色更加鲜亮。

3、西兰花切朵不要太小,暴露的切口越多营养素流失越多。
4、西兰花的根部同样可以吃,丢了浪费也可惜。

* 马上试一试:

蒜蓉西蓝花

崇膳

西蓝花鸡蛋沙拉

羊羊厨房

香煎西兰花鸡蛋饼

喵喵cooking

西兰花虾泥丸子

美美家的厨房

西兰花浓汤

阳小呆miko
妖娆的美丽

你们要看那盘菜点进去就可以看流程了

2018-04-07 07:44 回复
Anastasia3666

这个标题确实误导人,讨人厌

2018-04-05 00:33 回复
杰米6547851161

一般第一步是:用刀切开西兰花,正确的第一步是:洗干净后直接啃着吃。

2018-04-03 05:17 回复
青青5312

标题只是为了博眼球,醉

2018-04-02 07:30 回复
南阳网友

第一次是什么?

2018-04-02 07:02 回复
杰米8877838476

举报吧,标题狗

2018-04-02 03:11 回复
1270933800(来自

说什么第一次就错了,倒底错在那里?

2018-04-01 23:32 回复
徐英(来自微信...

必须焯水啊,里面密密麻麻的,农药残留严重

2018-04-01 23:00 回复
柠檬1421683949

西兰花里有小虫子

2018-04-01 22:28 回复
金色阳光8128

跟本就跑题了

2018-04-01 22:08 回复

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