春寒料峭荠菜飘香,花式吃法绝对有一款让你爱上它

天气渐渐变暖,春天的气息扑面而来,作为最具代表的报春菜——荠菜,经过一冬的精心准备悄然登场。通体翠绿,叶子鲜嫩,菜香浓郁却不像其他野菜那样难以下咽,是人们喜欢它的原因之一。为了保持这种蔬菜特有的鲜嫩,凉拌或隔水蒸都是不错的烹饪方式。但是人们最爱的还是做馅,将刚挖出来的新鲜荠菜洗净,焯水,切碎,和鲜肉拌成馅,做成饺子、生煎、春卷、麻团……不管是什么,都是清香优雅的美味。哪怕是肉食主义者,也很难抵御它们鲜嫩水灵的诱惑。采一篮子这当季的时鲜,不管是什么做法,都是春之本味,清香之中却又香醇迷人,让人陶醉。

荠菜猪肉馅饺子

深蓝小米粥

荠菜馅锅贴

开心果子365Q

蛋香荠菜馄饨面

孩妈@妮妮

荠菜鲜肉春卷

Hi周小倩

荠菜猪肉包

salila

除了做馅儿之外,荠菜跟米饭、面糊也能打造出意想不到的美味哦~高血压患者们吃荠菜有助于降低血压,还能增强机体免疫功能,健胃消食。

荠菜冬笋饭

1粗茶淡饭1

荠菜皮蛋瘦肉粥

白~雾(来自腾讯.)

火腿荠菜年糕

海燕的厨房(来自新浪微博.)

荠菜早餐饼

JUJU私厨

荠菜泥意大利面

浅浅_眉

荠菜窝窝头

辣妈爱厨房Cherry

荠菜口感清爽,味略苦,炒食、凉拌或者煮汤更能保持食材本身的味道,这也是春天的味道哦~

荠菜小炒

花儿的美食厨房

美味蒸荠菜

浅浅_眉

豆皮荠菜包

安小厨520

荠菜豆腐汤

斯佳丽

荠菜笋片干贝羹

香儿厨房
柠檬1421683949

喜欢荠菜

2018-03-22 23:30 回复
云淡风轻2500

非常好吃

2018-03-18 16:41 回复
国外网友

2018-03-18 07:56 回复
食·色

美味

2018-03-16 06:43 回复
云1373

搞好hv还会不会改革搞活经济改革本报

2018-03-16 06:42 回复
雨过天晴3327

看着就觉得非常美味

2018-03-15 22:05 回复
妍妍7477

看着好喜欢

2018-03-15 19:21 回复
北京网友

喜欢

2018-03-15 16:28 回复
IreneZ

2018-03-15 15:07 回复

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