明日冬至|一年最冷的时候就要到了,饮食上要有4个改变

白哈哈哈哈哈哈

明天是冬至,也是2017年最后的一个节气,到了冬至这一天,将是一年中白天最短的日子,从古至今,人们就对冬至特别的重视,素有“冬至大如年”的说法因为冬至过后,我们将进入“数九寒冬”也就意味着一年最冷的时候就要到来了,所以在此时我们在饮食上也应做出相应的调整,具体有哪些改变呢?不妨一起来看看你吧!

1适当增加高蛋白质食物的摄入

冬至过后,天气正是进入一年中最冷的时候,在民间也将这段时间成为“数九寒冬”的日子,生命活动开始由盛转衰,为了达到防寒御暖的效果,此时的我们不妨多摄入一些高蛋白质的食物,如禽类,鱼肉,蛋类、红肉类等食物,不过在这里要提醒各位的是,高蛋白质的肉类并不是指脂肪多的肥肉哦,而且每天食用的肉量也应控制在2两以下为最佳。

2.饭前最好喝碗热汤或热粥

严寒冬日,喝上一碗热汤或热粥,不仅有暖身暖胃的效果,而且还能唤醒倦怠的消化系统促进食欲,以及可以为身体补充多种所需的营养。

3零食首选坚果类

坚果应该可以说是秋冬季节的应季食物,因为坚果中含有维生素、矿物质、蛋白质等营养,都是帮助人们抵抗寒冷的好帮手。当然在这里指的提醒的是选择坚果应吃原味的坚果。

4深色食物要多吃

中医认为,冬季养生以补肾为主,而黑色入肾,所以冬季不妨多吃一些黑色食物,例如黑米、黑豆、黑芝麻等,而且多吃黑色食物对预防心血管疾病也是有一定帮助的哦

● 冬至这一天,5种食物一定要吃

1.羊肉
羊肉味甘性温,是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,羊肉中铁的含量也相对高,所以寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。

当归羊肉汤

甜盐蜜语

香辣薄荷羊肉

食尚煮易

2. 八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求,而且中医认为食粥可健脾温胃,具有滋阴润燥的作用,正好对抗冬季干燥的特性。我们在煮粥的时候也可以适当放一些性偏温或健脾胃的食材,如核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。

八宝粥

柔蓝水晶

粗粮八宝粥

大海微澜微博

3.饺子
民间素有“冬至吃饺子不冻耳朵”“冬至饺子夏至面”等说法,为什么这么说呢?因为饺子是面、菜、肉合理搭配在一起成为一种营养全面且易消化的食物,而且冬至吃饺子还可以用性偏温的羊肉、大葱、韭菜、等做馅,对人体也能起到一定的温阳作用。

猪肉南瓜饺子

宝妈小厨

韭菜鸡蛋饺子

笑对明天(来自腾讯.)

4.汤圆
在南方很多地方,到了冬至这一天都会选择吃汤圆,因为做汤圆食材常常会用到糯米、芝麻、红豆等性温热食材,具有较好的健脾作用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。

酒酿汤圆

sourcehe

黑芝麻汤圆

salila

5.馄饨
馄饨原来是北方盛行的一种食物,但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。而且冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。

荠菜鲜肉大馄饨

花晨月夕23

香菇鲜肉馄饨

喜爱豆子
食·色

香味

2017-12-23 06:27 回复
杰米5566311988

晚上没吃饭,都要香的我流口水了!

2017-12-22 21:50 回复
四平网友

香香

2017-12-22 15:56 回复
璎珞飘渺(来自腾

2017-12-22 12:24 回复
北京网友

不错

2017-12-22 07:59 回复
食·色

不错

2017-12-22 06:31 回复
杰米0225540871

都喜欢

2017-12-21 22:36 回复

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