回到顶部
香辣年糕虾的做法

香辣年糕虾

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
通便排毒
润肺
降血压

臻妈的美食厨房

菜谱:153 / 关注:0 / 粉丝:3583 香辣年糕虾的原文 / 2011-02-06 / 人看过
用料

主料

调料

香辣年糕虾的做法

1.虾洗干净,姜丝切,蒜切片,葱切段,芹菜切段;年糕入开水锅中煮至8成熟(煮1-2分钟变软)放冷水下冲凉沥干备用

香辣年糕虾ZI.jpg

2.锅烧热后稍微多放一些油烧热,爆香姜丝蒜片葱段后,依个人口味加入1-2勺辣豆豉酱炒两下,接着加入明虾翻炒至虾身全部变红,投入芹菜炒至8成熟,最后加入年糕,调入盐,鸡精,适量糖,蚝油,生抽少许翻炒均匀即可

香辣年糕虾Nv.jpg

香辣年糕虾ym.jpg

香辣年糕虾Zh.jpg

菜品特色

1、因为喜欢吃辣,又加入了老干妈辣豆豉酱,配以有香味的芹菜和煮软的年糕,香辣开胃又有了主食。年糕一般年夜饭上吃也寓意着生活工作年年高,所以做为年菜还是挺合适的。

2、简单美味又寓意红红火火年年高,年夜饭的菜单上可以添加这一道很简单却真的很开胃好吃,花点儿心思再把虾围成一圈摆个盘,造型便也漂亮了。

香辣年糕虾的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

香辣年糕虾的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热