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南瓜软饼的做法

南瓜软饼

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美食杰

2014-09-11 / 人看过

家里非常受欢迎的一道菜,做法也很简单。

用料

南瓜软饼的做法

1.

南瓜洗净,去皮刨成丝;放蒸锅蒸至软熟

2.

青红椒切细细的丝,我切的有点粗;将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好

3.

放入青红椒丝拌匀;加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊

4.

平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊;小火煎至定型后反面略煎一会就行了

5.

南瓜软饼成品图

南瓜软饼成品图
南瓜软饼成品图
南瓜软饼成品图
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