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花式鲜奶油面包的做法

花式鲜奶油面包

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玉池桃红

菜谱:1088 / 关注:0 / 粉丝:19536 花式鲜奶油面包的原文 / 2010-09-13 / 人看过
用料

调料

花式鲜奶油面包的做法

1.将原料中除黄油外,放入面包机中全部混合搅拌成团,直至搅到面团稍具光滑状。加入黄油继续搅到可拉出透明薄膜状的面团。进行基本发酵

2.当面团发至两倍大时,分割成6等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰约15分钟

3.将面团整形,整形如图示

花式鲜奶油面包jY.jpg

4.依次做好,放入烤盘,进行最后发酵,当发至2-2.5倍时发酵完成

5.表面刷蛋液,撒上白芝麻,放入预热的烤箱中,用175度烤约20分钟

花式鲜奶油面包dX.jpg

花式鲜奶油面包tP.jpg

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