萝卜炖羊肉

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菜谱：583　/　关注：34　/　粉丝：15854 2014-10-16　/　人看过

“作为吃货来说，入秋第一件事就是进补，秋冬进补要数萝卜羊肉最滋补了，萝卜炖羊肉有荤有素还有汤，是一道非常营养美味的汤。
　　萝卜炖羊肉做法非常简单，不用太多的调料，吃的就是原滋原味，我今天做的这个菜放了几个小泡椒，去腥效果非常好，肉好吃汤好喝，尤其更爱吃里面的萝卜。下面来看看具体做法吧。”

用料

萝卜炖羊肉的做法

准备好原材料

羊排切块

锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水

白萝卜切成滚刀块

生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段

锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开

加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时

加入盐和生抽

出锅撒上香菜即可

1、焯水的时候水放多一点；
2、食盐要最后放入。

萝卜炖羊肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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评论排序： 最新最热

凉笙墨染
[随意吐槽]羊肉不膻呀，呼伦贝尔西旗的羊肉一点膻味也没有，你们吃的都是哪的羊呀

2017-12-08 11:29:56来自美食杰收起回复 0
- 耳机维修冼小兵 :越往南方的羊肉就越臊味
  
  2018-10-10 23:34:45 来自美食杰
我也说一句
紫兰花(

[随意吐槽]赞

2017-01-20 21:03:01来自美食杰回复 0
安1144

[随意吐槽]什么鬼嘛，萝卜炖到后面很难吃，盐加那么晚，完全不入味

2016-11-26 23:57:03来自美食杰Android客户端回复 1
林紫晴

[随意吐槽]过水的时候需要加萝卜去腥味吗

2016-10-21 16:31:08来自美食杰Android客户端回复 0
塞王

[随意吐槽]不错。

2016-09-04 17:00:19来自美食杰Windows Phone客户端回复 0
21喵小厨

[随意吐槽]看着就好吃

2016-01-25 08:56:37来自美食杰iPhone客户端回复 0