“作为吃货来说，入秋第一件事就是进补，秋冬进补要数萝卜羊肉最滋补了，萝卜炖羊肉有荤有素还有汤，是一道非常营养美味的汤。
萝卜炖羊肉做法非常简单，不用太多的调料，吃的就是原滋原味，我今天做的这个菜放了几个小泡椒，去腥效果非常好，肉好吃汤好喝，尤其更爱吃里面的萝卜。下面来看看具体做法吧。”
准备好原材料
羊排切块
锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水
白萝卜切成滚刀块
生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段
锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开
加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时
加入盐和生抽
出锅撒上香菜即可
1、焯水的时候水放多一点；
2、食盐要最后放入。
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萝卜炖羊肉的讨论
凉笙墨染
[随意吐槽]羊肉不膻呀，呼伦贝尔西旗的羊肉一点膻味也没有，你们吃的都是哪的羊呀
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2018-10-10 23:34:45 来自美食杰
我也说一句耳机维修冼小兵 :越往南方的羊肉就越臊味
紫兰花(
[随意吐槽]赞
安1144
[随意吐槽]什么鬼嘛，萝卜炖到后面很难吃，盐加那么晚，完全不入味
林紫晴
[随意吐槽]过水的时候需要加萝卜去腥味吗
塞王
[随意吐槽]不错。
21喵小厨
[随意吐槽]看着就好吃