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懒人版微波炉蒸鱼的做法

懒人版微波炉蒸鱼

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助消化

美食杰

2007-02-05 / 人看过
用料

调料

懒人版微波炉蒸鱼的做法

1.鱼洗干净并在鱼身上横切几刀,不要切断,我家鱼盘小,所以把鱼切成两段啦嘿嘿,影响美观了

懒人版微波炉蒸鱼xT.jpg

2.在鱼的刀口里面塞上姜片

懒人版微波炉蒸鱼sG.jpg

3.鱼盘子里撒点料酒,再加一点水,用保鲜纸包上,并在保鲜膜上扎几个洞,避免爆开

懒人版微波炉蒸鱼RV.jpg

4.我用的是微波炉的自动蒸鱼功能,6分钟,由于自动功率通常比较小,所以我自己又加了2分钟,总共8分钟

5.好了以后拿出来,去掉保鲜膜,直接浇入李锦记的蒸鱼豉汁,撒上葱碎,就大功告成了

懒人版微波炉蒸鱼WE.jpg

烹饪技巧

      我们知道一般蒸鱼好了以后,都要淋上热油,为了让鱼看起来更加油滑漂亮,这个蒸鱼可是一点油都没放,也非常的好吃。

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