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萝卜羊肉汤的做法

萝卜羊肉汤

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烟火间

菜谱:224 / 关注:0 / 粉丝:1739 萝卜羊肉汤的原文 / 2013-01-24 / 人看过
用料

主料

调料

萝卜羊肉汤的做法

1.羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净;白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用

萝卜羊肉汤hA.jpg

2.取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1.5小时;把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用

萝卜羊肉汤sQ.jpg

萝卜羊肉汤Qm.jpg

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萝卜羊肉汤的讨论

  • 六星萝卜羊肉汤的做法

    六星: 方子很好,一点也不膻,滋补!

  • kuaileniao萝卜羊肉汤的做法

    kuaileniao: 自我评价:优

  • 杰米3976663652萝卜羊肉汤的做法

    杰米3976663652: 萝卜羊肉汤,,汤太少了,自作主张切了点酸萝卜进去,,味道美美的😏😏

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