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1.鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分
2.锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可
3.倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟。
4.最后放入豆腐块，在炖10分钟，加盐出锅
[随意吐槽]香菇豆腐鲫鱼汤味道 好
[随意吐槽]加开水 十多分钟就白了
[随意吐槽]煮二十五分钟，要用慢火
[提问求解]一点都不好吃
Angle4473 :这是汤
[随意吐槽]加香菇很不错
[随意吐槽]可不可以放干香菇？
苏州网友 :可以
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香菇豆腐鲫鱼汤的讨论
豆豆爱吃
[随意吐槽]香菇豆腐鲫鱼汤味道 好
Monogamy
[随意吐槽]加开水 十多分钟就白了
三少5487
[随意吐槽]煮二十五分钟，要用慢火
九江网友
[提问求解]一点都不好吃
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2016-09-08 22:18:08 来自美食杰Android客户端
我也说一句Angle4473 :这是汤
王子阳的
[随意吐槽]加香菇很不错
☔️
[随意吐槽]可不可以放干香菇？
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2017-07-26 10:34:14 来自美食杰
我也说一句苏州网友 :可以