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腊八粥

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yaya

菜谱:57 / 关注:0 / 粉丝:1161 2010-01-21 / 人看过

腊八粥的做法

       农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈……

腊八喝粥除了传统,对身体的益处也是不言而喻的,除了腊八,大家也要养成良好的喝粥习惯哟!

明天就是腊八节了,为家人,为自己,熬上一锅暖暖的腊八粥吧!

材料

红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)

腊八粥SL.jpg

做法:

1、红豆,玉米提前泡3-4小时

2、其他材料混合洗净

3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可

喜欢甜的就放些冰糖一起熬,我因为要吃人家送我的湖北小咸菜,所以没放糖!

我用的紫砂煲,三小时后就能喝上粥了……
腊八粥IA.jpg

腊八粥An.jpg

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/107762444.html

点击查看腊八节的由来:http://www.meishij.net/wenhua/diangu/178339.html

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