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1.肋排斩块儿焯水（冷水下锅），一分钟后捞出沥水待用
2.海带发好洗净后切菱形片
3.砂锅中置3/4的水位的清汤，依次下入海带和事先焯好的肋排
4.小火煮一小时即可，出锅时再加入盐、鸡粉调味
1、此汤菜具有强筋健骨，防病抗癌的作用。排骨软烂，汤鲜味醇，营养丰富。
2、家常菜谱，气血双补食谱，补虚养身食谱，营养不良食谱，甲状腺疾病食谱。
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