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姬松茸炖排骨的做法

姬松茸炖排骨

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舞之灵 1027

菜谱:574 / 关注:46 / 粉丝:9082 2014-11-01 / 人看过

姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。并且姬松茸独有的香气,让你无法抵挡用此食材做的各种美食。今天就奉上一道汤品吧。姬松茸炖排骨。

用料

辅料

姬松茸炖排骨的做法

1.

排骨冷水下锅焯烫洗净待用

2.

姬松茸洗净用温水泡发,然后再次清洗干净

3.

将以上处理好的材料放入电压力锅内

4.

加入姜片和姬松茸

5.

加入适量的清水,按“蹄筋”键即可,食用前加入盐就成

姬松茸炖排骨成品图

姬松茸炖排骨成品图
姬松茸炖排骨成品图

烹饪技巧

1、姬松茸一定要清洗干净,否则吃到嘴里有沙感;
2、姬松茸有其独特的香气,能进一步增加你的食欲,所以不要再放太多的调料品,以清淡保持原味最好。

姬松茸炖排骨的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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