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自制鸡米花的做法

自制鸡米花

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菜谱:1088 / 关注:0 / 粉丝:19525 自制鸡米花的原文 / 2014-03-31 / 人看过

肯德基的劲爆鸡米花,也可以在家轻松制作哦,味道一点也不比肯德基的差。这款鸡米花深受我家小美女的喜欢,一次能吃一盘,边吃边说,好吃。哈哈,还百吃不厌呢,自己做的安全卫生,吃起来放心哦。做法简单,味道很好,值得一试哦。

用料

辅料

调料

自制鸡米花的做法

1.鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁

2.切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟

3.准备好淀粉、全蛋液、面包糠

自制鸡米花lj.jpg

4.腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠

自制鸡米花mb.jpg

5.做好的生坯放盘子里面

6.锅中放植物油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制

7.炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可

自制鸡米花FK.jpg

自制鸡米花fq.jpg

烹饪技巧

炸好的鸡米花放在厨房纸上,可以吸走一部分油。

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