回到顶部
蔬菜饼的做法

蔬菜饼

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
消食
感冒
祛除寒气
强身健体
预防血栓

芷萍

菜谱:380 / 关注:3 / 粉丝:3604 蔬菜饼的原文 / 2013-10-24 / 人看过

青蒜苗入市了,代表着秋天彻底来了,又到了一年养植水蒜的季节,喜欢蒜香味道,所以日常做菜里,蒜的添加很多,蒜薹、青蒜苗、蒜黄之类衍生品,更是日常生活离不开的调味食材。现在还不是青蒜苗真正的季节,这个时候食用青蒜苗,还是有些尝鲜的味道。

用料

主料

辅料

调料

蔬菜饼的做法

1.香菜和青蒜苗洗净备用

2.准备鸡蛋、午餐肉和鱼子酱备用

蔬菜饼Xl.jpg

3.准备适量面粉

4.将青蒜苗、香菜和午餐肉切碎粒备用

蔬菜饼gS.jpg

5.将鸡蛋打碎在容器里搅匀

6.放入面粉,加入食盐和十三香鸡精

蔬菜饼wT.jpg

7.不加水,利用鸡蛋的水分将面粉搅匀

8.加入少许水,将面团化开

蔬菜饼ka.jpg

9.最后加入所有的水,化成稀稠适中的面糊

10.放入切碎的蔬菜和火腿末

蔬菜饼qW.jpg

11.拌匀备用

12.煎锅放入适量的橄榄油热锅

蔬菜饼rU.jpg

13.倒入面糊,均匀铺满锅底

14.一面煎定型后,晃动锅子,让煎饼转动起来,均匀受热,抖动锅子让煎饼翻面

蔬菜饼JA.jpg

15.两面将微黄后,出锅

16.将所有的面糊按照上述方法,煎完食用,可以用鱼子酱搭配煎饼食用

蔬菜饼jo.jpg

蔬菜饼Bf.jpg

蔬菜饼Xk.jpg

蔬菜饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

蔬菜饼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热