手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 下载美食杰手机客户端 >随时随地看菜谱!
1.螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块
2.白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断；锅内入油放入葱白和姜片超香；加入白菜继续翻炒片刻
3.加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开；继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以
1、用大白菜代替天津白，味道会更好些；
2、千叶豆腐比较韧劲，不容易碎，很适合炖煮；
3、姜片可以多放些，一则去腥，而则夏季食姜也是养生之道。
[随意吐槽]那是大闸蟹吗
[随意吐槽]讲解不清
京公网安备11010802026928
螃蟹白菜炖豆腐的讨论
北京网友
[随意吐槽]那是大闸蟹吗
闪灵龙
[随意吐槽]讲解不清