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香芹带鱼的做法

香芹带鱼

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2010-10-01 / 人看过
用料

调料

香芹带鱼的做法

1.芹菜要用本地芹菜,西芹感觉不太适合中菜。洗净后,把叶子先摘下备用,芹菜切段,其它的配料也切好备用

香芹带鱼GF.jpg

2.带鱼化冻

香芹带鱼uR.jpg

3.芹菜叶,挺多人都直接丢掉了,其实叶子的营养价值挺高的。

香芹带鱼Xn.jpg

4.把带鱼煎成两面金黄,装盘备用

香芹带鱼UJ.jpg

5.把配料陆续放入,翻炒

香芹带鱼Ho.jpg

6.放入煎好的带鱼,加上适量盐、料酒、生抽烧至入味

香芹带鱼YJ.jpg

7.出锅前,放入芹菜叶,翻炒二下即可装盘

香芹带鱼Nc.jpg

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