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肉酱意面的做法

肉酱意面

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olivia85

菜谱:131 / 关注:20 / 粉丝:2132 肉酱意面的原文 / 2012-02-07 / 人看过
用料

调料

肉酱意面的做法

1.锅内少许油,放入肉馅慢慢煸炒出油

2.加入蒜末,炒香,让屋子都弥漫着蒜香

肉酱意面uZ.jpg

3.加入洋葱丁儿,炒香

4.加入西红柿翻炒2分钟,转中火,一边炒一边用铲子把西红柿弄碎,转小火慢慢熬制15分钟

肉酱意面dB.jpg

5.在熬制酱汁的同时,开水开锅放少许盐,下入意面,煮8分钟

6.沥干水分,放入少许橄榄油拌匀,防止粘连

肉酱意面OL.jpg

7.这是我夏天时候种的罗勒,弄碎

8.把熬制差不多的酱汁里放入罗勒,黑胡椒,盐翻炒2分钟,使汁变粘稠即可

9.把煮好的意面铺底撒上酱汁拌匀即可

肉酱意面iT.jpg

肉酱意面Nn.jpg

肉酱意面gr.jpg

肉酱意面FW.jpg

菜品特色

          为一度迷恋意大利面,所以之前买了一大堆意大利面,各种做!估计是吃伤了的原因,这一年都没怎么做,昨晚不知道吃什么好,Max说家里还有很多意大利面,那就吃他吧,好久没吃了~而且年前买了很多马里苏奶酪,所以做了两种意面,一种是肉酱意面,另外是奶酪意面!很丰盛的晚餐^^嘻嘻…最后我以为会有剩余的面!~没想到我俩都吃了,还想继续的,可惜啊~~~~没了!全消灭了!~

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