回到顶部
炒疙瘩的做法

炒疙瘩

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
明目
抗衰老
润肠
通便排毒
防癌
健脑
减肥瘦身
降压
下奶

飞雪无霜

菜谱:839 / 关注:0 / 粉丝:9162 炒疙瘩的原文 / 2007-01-20 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

炒疙瘩的做法

1.面粉加水搅拌成团,醒10分钟(醒的目的是为了让面团呆会儿更好操作)

2.搓成长条

炒疙瘩ZS.jpg

3.切成小粒备用(小粒的大小根据各人喜欢来,我喜欢一厘米左右的)

4.准备青豆粒,玉米粒,莴笋粒(这个家里有什么可以放什么)

炒疙瘩my.jpg

5.锅中放水,水开后,倒入疙瘩

6.煮至8成熟捞出

炒疙瘩xH.jpg

7.另起锅,倒入油,和葱末(有姜末放些姜末)

8.倒入豆瓣酱(炒一下会更香)

炒疙瘩DU.jpg

9.倒入各种粒炒均匀后

10.倒入疙瘩翻炒均匀起锅

炒疙瘩pb.jpg

炒疙瘩cY.jpg

烹饪技巧

1、你也可以放胡萝卜粒,荷兰豆等等蔬菜粒。

2、面条吃多了,试试这个,口感也不错哦。

3、酱里已经有盐了,可以不用放盐。

炒疙瘩的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

炒疙瘩的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品