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脊骨炖酸菜的做法

脊骨炖酸菜

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2010-12-22 / 人看过
用料

主料

脊骨炖酸菜的做法

1.脊骨炖酸菜Ja.jpg
把脊骨洗好放在电压力锅里,放葱 姜  花椒  八角 盐  酱油盖盖(10分钟)。

2.脊骨炖酸菜IE.jpg
把酸菜切丝(切丝点比较好吃)我用的是自己腌的有卖切好的。

3.脊骨炖酸菜IE.jpg
把煮好的脊骨连汤一起倒入炒锅里再把酸菜放里开锅即可(我家没沙锅就用炒锅最好是用沙锅炖)。

4.脊骨炖酸菜Ig.jpg
把蒜捣碎放点酱油少放点香油做点蒜泥沾着吃(一定要有蒜泥这样味道才好)。

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