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“去买菜看见了一捆捆嫩绿的新小葱。很久没有吃小葱了，不容置否，立刻买回来，看见嫩绿的葱叶，想吃葱油饼的念头立刻升起。小葱叶最适合烙葱油饼了，经典美味，还有什么能比得了的呢？”
面和好，要和的柔软，500克面粉大约放350克的水，饧10分钟
小葱最好选叶子，洗干净，切碎
面饧好，擀成大薄饼，涂上一层油
撒上一层葱碎，再撒盐
卷起，搓匀
分成6个小剂子，每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子
擀成薄饼
放入平底锅，加油，烙熟即可
饼擀的薄一些，可以多放些油，大火很快烙熟，饼的大小随意。
[随意吐槽]这做法跟成品根本不不一样
[随意吐槽]为什么做出来会硬硬的，错了哪一步
清风763 :我做的也是
[随意吐槽]第一次做，拍出来白白的，由于加了鸡蛋实物颜色其实是有点金黄的，味道还可以，就是有点硬硬的，不软。是什么原因会硬的？我还用的热水和的面。
蓝色Tshirt(来自腾讯. :应该是因为加了鸡蛋
（州儿） :可能是面的发酵时间
[随意吐槽]還不錯，大家可以試試
[随意吐槽]好不好吃你们做的？
[随意吐槽]哈哈^ω^
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葱花烙饼的讨论
蕾666
[随意吐槽]这做法跟成品根本不不一样
噜啦啦噜
[随意吐槽]为什么做出来会硬硬的，错了哪一步
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2018-07-08 14:32:42 来自美食杰
我也说一句清风763 :我做的也是
rainnick
[随意吐槽]第一次做，拍出来白白的，由于加了鸡蛋实物颜色其实是有点金黄的，味道还可以，就是有点硬硬的，不软。是什么原因会硬的？我还用的热水和的面。
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2016-10-02 11:55:55 来自美食杰iPhone客户端
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2016-09-29 23:54:18 来自美食杰iPhone客户端
我也说一句蓝色Tshirt(来自腾讯. :应该是因为加了鸡蛋
（州儿） :可能是面的发酵时间
几时(来
[随意吐槽]還不錯，大家可以試試
爱你❤
[随意吐槽]好不好吃你们做的？
马雪8819
[随意吐槽]哈哈^ω^