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葱花烙饼的做法

葱花烙饼

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安神

草莓茶

菜谱:792 / 关注:56 / 粉丝:7097 2014-11-21 / 人看过

油饼很香很好吃的,我以前用我自己的方法,这次在网上看到这个方法的看着非常松酥的口感,所以就试了下,真的很好吃,加点葱花又香又好味道,我老公说这样做的很好吃。

用料

主料

辅料

葱花烙饼的做法

1.

面粉中加入适量水活成面团,放置一边备用

2.

少许面粉和盐加入食用油搅拌均匀

3.

小葱洗净切葱花

4.

把面团拿出来放案板上面擀成圆形

5.

然后像手擀面一样摞起来

6.

用刀切成丝,就像手擀面那样

7.

然后把面撒开,在摆成长条

8.

在面团上层均匀刷一层油酥

9.

在均匀的撒一层葱花

10.

然后把面团从左往右卷起来

11.

卷好的面团按扁

12.

再用擀面杖擀薄一点

13.

锅中热油把饼放入煎至两面金黄即可

葱花烙饼成品图

葱花烙饼成品图
葱花烙饼成品图
葱花烙饼成品图

烹饪技巧

  拿面粉和盐加油制作一点油酥,这样涂抹在饼上面会比较香又分层。

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