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淡奶油司康的做法

淡奶油司康

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菜谱:1291 / 关注:228 / 粉丝:41640 2014-06-19 / 人看过

这是一款编花司康,在普通做法的基础上,弄点花样造型,食物变得更为美观,心情是不是更愉悦呢,不用担心工艺复杂,看了步骤你就会发现其实我也会做。快跟我一起来看看这款简单又美丽的茶点吧。

用料

淡奶油司康的做法

1.

面粉同食盐、白糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团

2.

将面团分成若干个7克大小的小剂子

3.

小剂子搓圆后,再搓成均匀长短的长条

4.

如图所示,将长条编起来

5.

编好后,面团两头捏紧

6.

如图所示,从一头卷至另一头

7.

花头藏好,表面刷一层鸡蛋液

8.

烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟,成品出炉

烹饪技巧

1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至点心表面微黄即可

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