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凉拌双耳的做法

凉拌双耳

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禾小荷

菜谱:1079 / 关注:4 / 粉丝:124314 2017-10-07 / 人看过

黑木耳白木耳,凑在一起颜色很漂亮,拌着吃咯吱咯吱的口感也很好。
这次的黑木耳是来自霸王超市,泡发率高,而且干净没有根,泡发洗净就可以吃了。

用料

辅料

凉拌双耳的做法

1.

来自霸王超市的黑木耳。

2.

泡发黑木耳和银耳。

3.

泡发好的银耳撕成小朵,沥干水分。

4.

黑木耳也洗净,撕小朵。

5.

葱切丝,香菜切段。

6.

汤锅加水烧开,放入黑木耳和银耳煮半分钟。

7.

煮好的黑白木耳过凉水,沥干水分。

8.

黑白木耳和香菜葱放入盆里。

9.

调料放一起搅匀即成料汁。

10.

料汁浇在黑白木耳上,拌匀就可以了。

凉拌双耳成品图

凉拌双耳成品图
凉拌双耳成品图
凉拌双耳成品图
凉拌双耳成品图

烹饪技巧

1、料汁根据自己口味调整。
2、喜欢请关注微信公众号:禾小荷,不定期更新菜谱及心情故事。

凉拌双耳的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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