饺子馅,根据自己口味选择,我这个是白菜猪肉馅
包成水饺,大小均匀,不宜太大~~我包的不好看ヾノ≧∀≦)o
平底锅温锅倒油
饺子摆放好,别太挤
闻到煎出的香味,饺子底脆硬了,锅里加水,根据馅料荤素,燃气火力大小,加入适当的水,我家燃气火大还是肉馅所以我加了到饺子一半的水,正常三分之一就可以
水煎饺子的同时打俩鸡蛋准备
根据自己口味,我放了少许的盐和胡椒粉,切了一点小葱,这个葱也可以最后撒,会撒的比较均匀好看
水基本上没有了,然后蛋液倒进去,熟了就OK了
饺子包的不好,自己做的不够貌美,有一次用速冻水饺做出来的挺好看!煎饺的时候用小火
煎饺抱蛋的讨论
@嵩山@
[随意吐槽]改天我也试做一下,看起来很简单
炸裂志
[随意吐槽]大赞!!!!!
莫使金樽
[随意吐槽]好吃。手艺真好,佩服
繁花满地
[随意吐槽]好棒的感脚~!!好有爱,喜欢喜欢~!!!
无法言受
[随意吐槽]吃一个试试
俺家农庄
[随意吐槽]学会了以后不用老买来吃了~