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蒸红皮土豆的做法

蒸红皮土豆

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牛妈厨房

菜谱:959 / 关注:3 / 粉丝:118574 2017-09-07 / 人看过

红皮土豆颜色特别,呈粉红色,紫红色不等。富含多种微量元素,尤其高含淀粉和花青素,具抗氧化作用,营养丰富,防癌抗癌、美容养颜、护心降血压,食疗效果极佳。红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面,汁多有粘性,被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆。
今天就用红皮土豆及板粟一起蒸,配早餐真得很不错哦。

用料

蒸红皮土豆的做法

1.

备好所用食材,红皮土豆看着不好看,吃着可糯香了。

2.

将板粟的表面切上一万。

3.

红皮土豆多次的冲洗至表面干净。

4.

洗好的红皮土豆瞬间可爱漂亮许多。

5.

将洗切好的食材入隔格里。

6.

隔水蒸制40分钟即可。

7.

这样子一份蒸秋天双宝就完成了。

蒸红皮土豆成品图

蒸红皮土豆成品图
蒸红皮土豆成品图
蒸红皮土豆成品图
蒸红皮土豆成品图

烹饪技巧

红皮土豆皮薄的很,清洗的时候要注意。

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