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土豆粉条炖肋排的做法

土豆粉条炖肋排

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搬个凳子看戏08

菜谱:1688 / 关注:98 / 粉丝:29489 2017-08-25 / 人看过

自从小朋友在同学家吃过粉条烧菜后,回来一直吵吵着让烧个粉条菜吃吃
粉条家里是有,刚好还有一些排骨就用粉条烧排骨吃吧

用料

主料

辅料

土豆粉条炖肋排的做法

1.

锅里加入水加入料酒

2.

水开后加入排骨焯一下水

3.

然后锅里加入油加入白糖炒

4.

炒化后加入清洗干净的排骨

5.

炒至上色

6.

在加入生抽

7.

炒匀加入水

8.

然后转砂锅里炖

9.

加入盐

10.

加入大料

11.

加入姜片

12.

盖上盖子中火炖40分钟

13.

40分钟后

14.

加入粉条

15.

土豆切好

16.

土豆加入锅里

17.

然后在炖

18.

炖至入味

19.

然后装盘

20.

成品

土豆粉条炖肋排成品图

土豆粉条炖肋排成品图
土豆粉条炖肋排成品图
土豆粉条炖肋排成品图
土豆粉条炖肋排成品图

烹饪技巧

白糖小火慢慢炒至化开,
排骨控干水份后在加入锅里炒

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