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豌豆包的做法

豌豆包

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雪峰儿

菜谱:969 / 关注:64 / 粉丝:26807 2017-07-31 / 人看过

记忆中豌豆包还是很久以前吃过,想起来就会馋的流口水,柔软的外皮,清香甜润的口感让我记到了今天。要想做出柔软好吃的豌豆包其实很简单。。

用料

主料

豌豆包的做法

1.

酵母粉加水融化,加入面粉和成面团,静置发酵成蜂窝状

2.

去皮豌豆用电压力锅煮熟

3.

加入白糖压碎

4.

团成团,就是豌豆馅

5.

发酵好的面团拿出使劲揉匀

6.

揪成小剂子,按成皮

7.

包入豌豆馅

8.

慢慢收口

9.

捏紧即可

10.

这样就好了

11.

进行二次发酵

12.

冷水上锅大约20分钟即可出锅

豌豆包成品图

豌豆包成品图
豌豆包成品图
豌豆包成品图
豌豆包成品图

烹饪技巧

1,豌豆馅也可以换成自己喜欢的馅料。
2,蒸豌豆包的时间以豌豆包的大小来适当调整。

豌豆包的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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