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青椒炒肉片的做法

青椒炒肉片

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美乐猪

菜谱:237 / 关注:4 / 粉丝:6616 2017-07-28 / 人看过

猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
非常家常的一道青椒炒肉片,成品鲜香可口,非常下饭,适合炎热的夏天。

用料

主料

辅料

青椒炒肉片的做法

1.

前腿肉切薄片放入碗中,调入少许酱油,加入玉米淀粉和少许玉米油,用手抓匀备用。

2.

青椒洗净去籽,切圈备用。

3.

蒜头切碎。

4.

锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。

5.

下入肉片翻炒。

6.

炒至肉片微微变色,下入青椒不停翻炒。

7.

炒至青椒变色,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可关火。

8.

出锅装盘,上桌享用吧。

9.

鲜香可口。

青椒炒肉片成品图

青椒炒肉片成品图
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