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红枣牛奶发糕的做法

红枣牛奶发糕

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慧子爱烘焙

菜谱:414 / 关注:144 / 粉丝:4206 2017-07-27 / 人看过

夏天到来,烤的蛋糕吃多了容易上火,偶尔蒸个发糕吃吃也是非常不错的选择。
这款发糕添加了牛奶和红枣 ,一口咬下去浓郁的奶香夹着着香甜的红枣,非常适合老人孩子。

用料

主料

辅料

红枣牛奶发糕的做法

1.

准备材料

2.

把鸡蛋打入盆里,用蛋抽打散。

3.

加入糖,牛奶, 酵母,搅打3分钟,掐手表计时哦。可用电动打蛋器。

4.

打好表面会有一层细密的泡沫。

5.

放入过筛的面粉,拌匀即可。

6.

加入一部分切好的红枣碎拌匀。

7.

取一个8寸蛋糕模具,底刷油。

8.

倒入面糊,表面撒上多下的红枣碎和枸杞。

9.

放入蒸锅,发酵到2倍大。

10.

冷水上锅 蒸40分钟熟了即可。

11.

冷透再脱模。人家也有毛巾底的哦

12.

切块开吃。

红枣牛奶发糕成品图

红枣牛奶发糕成品图
红枣牛奶发糕成品图
红枣牛奶发糕成品图
红枣牛奶发糕成品图

烹饪技巧

零难度,没什么技巧。

红枣牛奶发糕的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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