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艾叶煮鸡蛋的做法

艾叶煮鸡蛋

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菜谱:1190 / 关注:57 / 粉丝:47415 2017-05-31 / 人看过

北方习俗,用带着露珠的新鲜艾叶煮五月初一小鸡下的鸡蛋,传统说法吃了这一天的煮的鸡蛋可防病去灾呢。仅有的13个鸡蛋都煮上啦!

用料

主料

辅料

艾叶煮鸡蛋的做法

1.

早上踏青采摘的艾草,取叶洗净

2.

锅内加入适量的水,加入艾叶,加入鸡蛋

3.

上边再放些艾叶

4.

煮7-10分钟

5.

出锅

艾叶煮鸡蛋成品图

艾叶煮鸡蛋成品图
艾叶煮鸡蛋成品图
艾叶煮鸡蛋成品图
艾叶煮鸡蛋成品图

烹饪技巧

鸡蛋煮多少随意哦,俺这是真正的初一鸡蛋,仅有13个都煮了。

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