回到顶部
红枣粘米发糕的做法

红枣粘米发糕

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抵抗力
健脾
健脑安神
缓解腹泻
美容养颜
润肺生津
润肺止咳

乖宝璐璐

菜谱:63 / 关注:1 / 粉丝:1435 2017-05-12 / 人看过

第一次吃粘米粉做的发糕,柔软有弹性,吃起来比较有嚼劲,配上红枣,口感更丰富

用料

主料

辅料

红枣粘米发糕的做法

1.

将水、酵母、红糖混合并搅拌至融化,静置片刻备用;

2.

红枣洗净剪碎;

3.

步骤1的混合物中加入粘米粉;

4.

用蛋抽搅拌均匀(粘米粉没有过筛哦,面糊一定很细腻光滑);

5.

加入红枣碎(留一部分装饰表面),搅拌均匀;

6.

倒入模具(非不粘刷层油或铺油纸);

7.

放入蒸锅发酵至两倍大;

8.

表面洒红枣碎装饰,冷水上锅,水开后蒸半小时左右;

红枣粘米发糕成品图

红枣粘米发糕成品图
红枣粘米发糕成品图
红枣粘米发糕成品图
红枣粘米发糕成品图

烹饪技巧

模具一定要刷油或铺油纸哦

红枣粘米发糕的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

红枣粘米发糕的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热