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麻酱土豆粉的做法

麻酱土豆粉

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羊羊厨房

菜谱:542 / 关注:5707 / 粉丝:31689 2017-04-10 / 人看过

土豆粉是很多女生喜欢吃的小吃,逛街的小年轻中,爱吃土豆粉的不在少数!不过,卖土豆粉的小店里都是煮的土豆粉,我今天琢磨了另一种吃法,炒土豆粉,因为放了芝麻酱,比煮的更加有味道一些,香香的、软软的、滑滑的,吃起来很过瘾!

炒的时候可以放自己喜欢吃的蔬菜哦,为了颜色好看,我搭配了菠菜,洋葱、胡萝卜、蒜苗都可以的!

大家都知道土豆粉是土豆做的,热量相对比较低,作为夜宵再好不过了,但是但是但是,吃货们对口味的要求也是极高的,既要美味、也要健康,所以,这个芝麻酱也不能放太多哦,不然会长肉肉的!

用料

麻酱土豆粉的做法

1.

准备材料,大蒜和葱切碎

2.

土豆粉放入开水中煮熟,捞出控水

3.

煮土豆粉的水不要倒掉,把菠菜焯水,捞出控水,起油锅,炒香葱蒜末,放入土豆粉翻炒,用适量盐调味

4.

再放适量生抽炒匀,放入菠菜翻炒几下

5.

放入鸡精炒匀,关火,放入芝麻酱拌匀即可

麻酱土豆粉成品图

麻酱土豆粉成品图
麻酱土豆粉成品图
麻酱土豆粉成品图
麻酱土豆粉成品图

烹饪技巧

菠菜要焯水再用哦

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