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排骨山药汤的做法

排骨山药汤

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hey*(来自微信.)

菜谱:27 / 关注:2 / 粉丝:394 2017-04-05 / 人看过

炖的时候满屋子飘香~

用料

主料

辅料

排骨山药汤的做法

1.

洗净的猪骨头放葱姜焯水,注意冷水下锅,煮开后即可拿出,猪骨可以是大骨头,也可是小排骨

2.

干香菇泡发切片,胡萝卜切片

3.

冰箱里的玉米罐头还没吃完,于是我这次就放了玉米罐头,也可以放新鲜切片的玉米

4.

对我而言,山药是一个恐怖的存在,每次切完手上都痒的不行,所以收拾的时候记得带上厚厚的手套,直到切片装盘后洗净菜板和菜刀再脱下来

5.

葱姜切片,少许花椒,少许香叶,放进茶叶包做调料包

6.

锅里放进洗净的猪骨,玉米,胡萝卜,香菇,调料包,加水,就可以开始炖了,大火至水沸腾后转中火炖一小时

7.

大概1小时放山药

8.

二十分钟后放适量盐

9.

喜欢的可以放葱花和香菜

10.

闭火准备开吃吧

排骨山药汤成品图

排骨山药汤成品图
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